Les Dimanche 5 et Lundi 6 Octobre 2014, la Confédération Nationale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie organise, à la Maison de la Chimie de Paris, Univers Boulangerie 2014.
Cette 9e édition se déroulera sur le thème « Le Pari de la Jeunesse » avec la participation de personnalités politiques de premier plan, d'intellectuels, de responsables de l’ensemble de la filière, de partenaires, de boulangers et des boulangères.